Sagre gastronomiche

In questa sezione del nostro sito trovi tutte le sagre in Toscana che si tengono sia oggi che nelle prossime settimane.

Le sagre, tra tutti gli eventi in Toscana, rappresentano un vero e proprio scrigno di cultura e tradizioni locali, oltre che essere un ricco patrimonio di eccellenze gastronomiche.

Tra le sagre che si tengono in Toscana durante l'anno a farla da padrone sono proprio quelle ispirate ai prodotti tipici regionali: dai funghi e tartufi ai prodotti agricoli, fino ai piatti che nelle tavole dei contadini scandivano il ritmo delle stagioni.

Con le sagre, inoltre, vengono ricordati anche dei particolari periodi dell'anno o ricorrenze religiose.

Per scegliere quella che preferisci, scorri questa pagina e seleziona la sagra più adatta ai tuoi gusti!

Comune di Scansano (gr).

Come ogni secondo weekend di maggio, prende il via anche quest'anno a Poggioferro, nel comune di Scansano (GR), la 50ª edizione della Sagra del Tortello. La sagra si terrà precisamente nelle giornate di sabato 11, domenica 12, sabato 18 e domenica 19 maggio. L'evento ha come piatto forte il tortello tipico della maremma grossetana, fatto con pasta lavorata a mano, ancora con l'aiuto del vecchio mattarello. Il ripieno ... Continua a leggere

Comune di Pelago (fi).

Si terrà a Pelago (FI) nei due fine settimana di sabato 18 e domenica 19 e di sabato 25 e domenica 26 maggio, la Sagra del Cinghiale, Tortelli e Grigliata. Il menù proposto è quello tipico della Montagna Fiorentina, dove tra le specialità più gettonate, cominciando dai primi, troviamo sicuramente i tortelli di patate. A seguire non manca la cacciagione, in questo caso il classico cinghiale in umido, ma anche ... Continua a leggere

Comune di Impruneta (fi).

Sabato 25 e domenica 26 maggio, a Pozzolatico, frazione del comune di Impruneta (FI) si terrà l'11ª edizione della Festa dei Volpai. Presso il circolo ricreativo culturale, in via Imprunetana per Pozzolatico 227, la sezione locale FIdC in collaborazione con la Squadra Caccia alla Volpe organizza due giorni a base di buon cibo, con un menù di cacciagione, musica e divertimento. Gli stand gastronomici apriranno sabato ... Continua a leggere

Comune di Pieve Santo Stefano (ar).

Dal 17 al 19 maggio a Pieve Santo Stefano (AR) si terrà la 20ª edizione della Sagra del prugnolo e delle giornate del pastore. Durante questo evento la città toscana sarà protagonista con stand colmi di prodotti della gastronomia locale tra cui il prugnolo. Questo fungo primaverile sarà alla base delle ricette locali con gustosi piatti della tradizione toscana, capitanati dai tagliolini ai prugnoli. Gli stand ... Continua a leggere

Comune di Fiesole (fi).

Torna presso il Circolo ARCI di Pian di San Bartolo, frazione del Comune di Fiesole (FI), la Sagra della Bistecca, che si svolgerà nei week-end del 11-12 e 18-19 maggio. La regina della tavola toscana torna così protagonista alle porte di Firenze. La sagra è diventata ormai un classico nella zona, essendo molti anni che viene organizzata. Sarà possibile cenare il sabato e la domenica dalle ore 19:30 e pranzare ma ... Continua a leggere

Comune di Peccioli (pi).

Al via la 47ª edizione della Sagra dell'Olio Novo a Ghizzano, frazione del Comune di Peccioli (PI). L'evento si svolge nella versione primaverile, nei giorni di sabato 11 e domenica 12 maggio, per poi ripetersi nel weekend successivo, 18 e 19 maggio. Sarà quindi possibile gustare le bruschette preparate con l'olio della zona, accompagnate dall'altrettanto "vino bono" locale. Presso il più colorato ... Continua a leggere

Comune di Calcinaia (pi).

Sabato 18 e domenica 19 maggio a Calcinaia (PI) si svolgerà la 47ª edizione della Sagra della Nozza. È quindi un evento ormai storico questa sagra dedicata al dolce locale, la nozza: si tratta di una cialda avvolta a forma di cono, preparata con farina zucchero uova rosolio di menta, olio d'oliva, zucchero di vaniglia e anice. Il dolce prende il nome dal fatto che veniva preparata in occasione dei ... Continua a leggere

Comune di Figline e Incisa Valdarno (fi).

Da giovedì 23 a domenica 26 maggio, a Matassino frazione di Figline Valdarno (FI), si terrà la 38ª edizione della Sagra Fragole e Panna. La festa, organizzata da oltre 30 anni dalla Parrocchia di Santa Maria Regina, oltre agli stand gastronomici che vi faranno gustare ottime fragole con panna, crepes alla nutella e altre prelibatezze dolci e salate, propone un ricco programma di eventi sportivi e cene a tema seguite da ... Continua a leggere

Comune di Aulla (ms).

Nei weekend 18-19 e 25-26 maggio 2024 si terrà presso la località di Valenza, nel comune di Aulla (MS), la Sagra delle Focaccette. L' apertura degli stand gastronomici sarà il sabato dalle 19:00 e la domenica dalle 12:00. La sagra è dotata di ampi spazi all'aperto, ma anche al chiuso e nel cuore della lunigiana grazie all'organizzazione dell'Associazione ProLoco "Valenza Domani" vi ... Continua a leggere

Comune di San Giuliano Terme (pi).

Giunge alla 45ª edizione la Sagra della Fragola nel Comune di San Giuliano Terme (PI), più precisamente in località Sant'Andrea in Pescaiola. La sagra prenderà lo spazio di tre giornate, da venerdì 24 a domenica 26 maggio. L'evento nasce nel 1978 come semplice festa paesana, quando venivano servite solo fragole. Nel tempo si è evoluto in una vera a propria sagra, dove è possibile gustare ... Continua a leggere

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